Manfaat Ikan Kuning bagi Kesehatan Jantung dan Otak
memoallure.com
Ikan kuning, salah satu jenis ikan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, terutama bagi kesehatan jantung dan otak. Ikan kuning mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi, seperti EPA dan DHA, yang telah terbukti dapat meningkatkan kesehatan jantung dan otak.
Menurut dr. Fitria Nurul, seorang ahli gizi, “Asam lemak omega-3 yang terdapat dalam ikan kuning dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, seperti serangan jantung dan stroke. Selain itu, omega-3 juga berperan penting dalam menjaga kesehatan otak, meningkatkan fungsi kognitif, dan mengurangi risiko terkena penyakit Alzheimer.”
Studi juga menunjukkan bahwa mengkonsumsi ikan kuning secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung.
Selain itu, ikan kuning juga kaya akan protein berkualitas tinggi, vitamin D, dan mineral seperti selenium dan fosfor, yang semuanya berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Menurut Prof. Dr. Ir. Bambang Wibowo, seorang pakar nutrisi, “Ikan kuning merupakan salah satu sumber protein hewani yang sehat dan bergizi tinggi. Konsumsi ikan kuning secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan protein dan nutrisi penting lainnya dalam tubuh.”
Dengan begitu banyak manfaat yang ditawarkan, tidak ada alasan untuk tidak memasukkan ikan kuning ke dalam menu makanan sehari-hari. Jadi, jangan ragu untuk menikmati ikan kuning untuk menjaga kesehatan jantung dan otak Anda!