Manfaat Kandungan Gizi Ikan Kuning untuk Kesehatan Tubuh
Siapa yang tidak kenal dengan ikan kuning? Ikan yang memiliki warna kuning cerah ini ternyata memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Manfaat kandungan gizi ikan kuning untuk kesehatan tubuh sudah tidak diragukan lagi.
Menurut dr. Adinda Pradana, seorang ahli gizi dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo, ikan kuning mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. “Ikan kuning kaya akan protein, asam lemak omega-3, vitamin D, dan mineral seperti selenium dan fosfor. Semua nutrisi ini sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan,” ujarnya.
Protein yang terdapat dalam ikan kuning sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Selain itu, asam lemak omega-3 yang terdapat dalam ikan kuning memiliki manfaat besar untuk kesehatan jantung dan otak. “Omega-3 dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, mengurangi peradangan, serta meningkatkan fungsi otak dan kognitif,” tambah dr. Adinda.
Tak hanya itu, vitamin D dalam ikan kuning juga sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. “Vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium dan fosfor, mineral yang diperlukan untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis,” jelas dr. Adinda.
Selain itu, mineral seperti selenium dan fosfor dalam ikan kuning juga memiliki manfaat yang tidak boleh diabaikan. “Selenium memiliki peran penting sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Sedangkan fosfor membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi, serta berperan dalam proses metabolisme tubuh,” papar dr. Adinda.
Dengan semua kandungan gizi yang dimiliki, tidak mengherankan jika ikan kuning sering disebut sebagai makanan super untuk kesehatan tubuh. Menambahkan ikan kuning ke dalam menu makanan sehari-hari bisa menjadi pilihan cerdas untuk menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Jadi, jangan ragu lagi untuk mengonsumsi ikan kuning. Manfaat kandungan gizi ikan kuning untuk kesehatan tubuh sudah terbukti secara ilmiah. Mulailah hidup sehat dengan mengonsumsi ikan kuning secara teratur!
Sumber:
– Dr. Adinda Pradana, ahli gizi dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo.